×
Recipe Photo

Запеченное Филе Красной Рыбы С Цуккини И Свежим Укропом

Biolea Chef Image

Chef Matej Petrik, EliaOLIVA

Ингредиенты

1 желтый и 1 зеленый цуккини

2 филе свежей красной рыбы

Свежий укроп

1 лимон

Инструкция

1. Нарежьте цуккини на тонкие ломтики (1см)
2. Поместите цуккини на центр листа бумаги для выпечки, разместив поверху филе красной рыбы, приправленной смесью приправ для рыбы. Наверх положите кусочки лимона, укроп и сбрызните оливковым маслом.
3. Завяжите лист бумаги для выпечки, формируя пакет, и запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
4. После 20ти минут проверьте рыбу, и если она все еще сырая внутри, поместите в духовку еще на 5 минут, но не более, чтобы рыба не вышла суховатой!

Похожие рецепты